Tavşanlı ve Çatalhöyük'te yapılan arkeolojik kazılar, binlerce yıllık nohut ve ekmek kalıntılarını gün yüzüne çıkardı.
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, dijital sistemlerle nohut üretimini izleme projesine öncülük ediyor.