Kilis'te zeytin hasadı, asırlık ağaçların ürünlerinin yağa dönüşmesiyle başladı. Üreticiler, iklim şartlarının zorlayıcı etkilerine rağmen verimden memnun.
Japon şef Hiromi Nakamura, Türk zeytinyağlarını 'ChefBlend' ile Uzak Doğu'ya tanıtıyor.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, bu yılın “yok yılı” olmasına rağmen rekoltenin önceki düşük yıllara göre yüksek seviyede olduğunu belirtti.
Antalya'da zeytin üretimini artırmak için coğrafi işaretli yerel türlerin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Şarköy'ün ünlü zeytinyağı için coğrafi işaret başvurusu, yerel üretimi desteklemeyi amaçlıyor.
Kazdağları'nın eşsiz bitkileriyle doğal sabun üreten Melda As, aile mirasını yaşatıyor.
Sizin için haber, bizim için sorumluluk
