Hatay'da Gençlere Geleneksel Lezzet Kömbe Eğitimi
Yayımlanma Tarihi: 23 Haziran 2025 06:09 | Son Güncelleme Tarihi : 05 Aralık 2025 12:38
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Hatay'da 1200 öğrenciye geleneksel kömbe tarifinin öğretildiği proje başarılı şekilde tamamlandı.
Hatay'da Gençlere Geleneksel Lezzet Kömbe Eğitimi
Hatay Büyükşehir Belediyesi'nin bünyesinde hizmet veren Hatay Gastronomi Evi, önemli bir projeye imza attı. İki ay boyunca, 1200 öğrenciye Türkiye’nin tescilli lezzetlerinden biri olan kömbenin yapımı öğretildi. Bu özel proje, genç nesillerin kültürel miraslarına sahip çıkmalarını amaçlıyor.
Gastronomi Eğitimi ve Kültürel Aktarım
Kömbe Atölyesi Projesi olarak adlandırılan bu girişim, belirli günlerde çeşitli okullardan öğrencileri ağırladı. Gastronomi Evi'nin uzman şefleri eşliğinde, gençlere bu geleneksel tatlı nasıl yapılır pratik bir şekilde aktarıldı. Eğitimin en son durağı, Kuzeytepe Atatürk İlkokulu oldu.
Proje’nin Detayları ve Katılımcı Görüşleri
Projede yer alan öğrencilere, hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunuldu. 8 yaşındaki Eslem Çiçek, "Kömbe yapmayı öğrendiğim için mutluyum," derken, bir diğer öğrenci Güney Ateş, "Atölyede çok eğlendik ve kömbe yapmayı öğrendik," ifadelerini kullandı.
Geleceğe Yatırım ve Sürdürülebilirlik
Hatay Gastronomi Evi Direktörü İpek Aslan, projenin uzun vadeli etkilerine vurgu yaptı. Aslan, "Öğretmen, idareci ve öğrencilerin Hatay'ın kültürüne sahip çıkmaları bizler için önemli. Asıl sürdürülebilirlik, bu kültürü nesilden nesile aktarmaktır," şeklinde konuştu. Yeni eğitim dönemi için kayıtlar şimdiden başladı ve taleplerde yoğunluk yaşanıyor.
Destekler ve Teşekkür
Aslan, projeye verdiği destekten dolayı Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk’e teşekkürlerini iletti. Proje, Hatay’ın yöresel lezzetlerinin tanıtılmasında önemli bir adım olarak görülüyor.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Hafta sonu sınav yoğunluğu: ÖSYM üç sınavı aynı günlerde düzenleyecek
Kaymakamlık, İSG ve ilk kez uygulanacak Cumhurbaşkanlığı Raportör Yardımcılığı sınavları bu hafta sonu yapılacak. Adaylar için kritik saat uyarıları ve sınav detayları açıklandı.
05 Aralık 2025 16:42
Türkiye'de eğitim maliyetleri arttı: Öğrenci başına harcama nasıl değişti?
TÜİK'e göre eğitim harcamaları 2024'te 2 trilyon 200 milyar liraya yükselirken, öğrenci başına harcama ilk kez 100 bin lirayı aştı.
05 Aralık 2025 10:38
Yabancı Dil Bilgisi Seviye Tespit Sınav sonuçları açıklandı
ÖSYM, 16 Kasım'da yapılan 2025-YDS/2 sınavının sonuçlarını duyurdu
05 Aralık 2025 10:17
Eğitimde Okula Başlama Yaşı Yeniden Değiştiriliyor
Milli Eğitim'den değişiklik : Okula başlama yaşı yeniden değiştiriliyor.
05 Aralık 2025 00:05
YÖK Başkanı Erol Özvar'ın Tacikistan Temasları Eğitim Dünyasında Yankı Uyandırdı
YÖK Başkanı Erol Özvar, Tacikistan Milli Üniversitesi'ni ziyaret etti ve önemli akademik iş birlikleri için adımlar attı.
03 Aralık 2025 00:00
Yabancı dil hazırlık sınıflarında başarısız olan öğrencilerin yerleştirme sonuçları açıklandı
Zorunlu yabancı dil hazırlık sınıflarında başarısız olan öğrencilerin Türkçe eğitim veren programlara yerleştirme sonuçları ÖSYM tarafından açıklandı.
01 Aralık 2025 16:28
Balkanlar'da Türk Kahvesi Rüzgarı Nasıl Esti?
Bosna Hersek, Arnavutluk ve Kosova'da düzenlenen etkinliklerle Türk kahvesinin kültürel zenginliği bir kez daha gözler önüne serildi.
05 Aralık 2025 22:30
Samsun Devlet Opera ve Balesi Çorum'da 'Doktor Mucize' eserini sahneledi
Samsun Devlet Opera ve Balesi (SAMDOB) 2. Anadolu Opera ve Bale Festivali kapsamında Çorum'da 'Doktor Mucize' operasını sanatseverlerle buluşturdu.
05 Aralık 2025 21:51
CSO Ada Ankara bu hafta çeşitli konser ve etkinliklere ev sahipliği yapacak
CSO Ada Ankara, 8-14 Aralık haftasında klasik müzikten caza, operadan tiyatroya ve çocuk etkinliklerine uzanan geniş yelpazedeki programıyla sanatseverleri ağırlayacak.
05 Aralık 2025 20:55
Antalya'ya yeni coğrafi işaretli ürünler kazandırılacak
Antalya Valiliği himayesinde sürdürülen Coğrafi İşaret Seferberliği kapsamında, Akseki'ye özgü dört geleneksel ürün için tanıtım programı düzenlendi.
05 Aralık 2025 20:38
6 Aralık'ta Ne Oldu? Bugünün Önemi Ne? Bugün Neden Önemli?
6 Aralık tarihinde yaşanan önemli tarihi olaylar, başarılar ve dünya gelişmeleri. Tarih boyunca bugünün anlamı ve günün önemli anları bir arada.
05 Aralık 2025 19:57
'Sanata Evet Sinemaya Evet' Söyleşisi İlgi Gördü: Tamer Levent Sinemaseverlerle Buluştu
Oyuncu Tamer Levent, Türkiye'nin komşu ülkelerle kültürel ve sanatsal etkileşimini güçlendirmek amacıyla bu yıl ikincisi düzenlenen 'Komşu Sinema İran Günleri'nde sinemaseverlerle bir araya geldi.
05 Aralık 2025 19:05
