İklim Değişikliği ve Su Krizi Gıda Arzını Tehdit Ediyor

İklim Değişikliği ve Su Krizi Gıda Arzını Tehdit Ediyor

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Yusuf Demir, iklim değişikliğinin ve su krizinin tarımsal üretim üzerindeki tehditleri konusunda önemli uyarılarda bulundu. Türkiye'nin geleceğe sürdürülebilir bir şekilde taşınmasının önemine değinen Demir, "Bu kriz kapımızda değil, içeri girdi. Herkesin acil önlemler alması gerekiyor." dedi.

Küresel İklim Değişikliğinin Etkileri

İklim değişikliği, sıcaklık artışları ve yağış rejimlerinde yaşanan değişikliklerle kendini göstermeye başladı. Su kaynaklarında ciddi azalmalar meydana gelirken, bu afetler tarımı ve tarıma dayalı sanayiyi de zorluyor. Demir, "Ürün kaybı ve kalite düşüklüğü yaşanıyor. Türkiye’nin tarım politikalarını yeniden yapılandırması şart." ifadelerini kullandı.

Azalan Su Kaynakları ve Su Kirliliği

Türkiye genelinde su kaynaklarının hızla tükendiğini belirten Demir, metropollerde yaşanan su krizine dikkat çekti. "İstanbul günlük 200 litre, İzmir 220 litre, Ankara ise 246 litre su tüketiyor. Bu rakamlar israfı gösteriyor. Kişi başı günlük tüketimi 150 litreye çekmeliyiz." diye ekledi.

Su Tasarrufu ve Tarımsal Üretim

Su tasarrufu her zamankinden daha önemli. Demir, suyun tarımda israf edildiğine dikkat çekti: "Türkiye'nin toplam su varlığının 112 milyar metreküpüdür ve biz bunun 45 milyar metreküpünü tarımda kullanıyoruz. Ancak 25 milyar metreküpü israf ediliyor." Bu israfın önlenmesi gerektiğini vurguladı.

Doğal Afetler ve Gıda Güvenliği

Son zamanlarda artan doğal afetler, tarımsal üretimi olumsuz etkiledi. Türkiye'de yaşanan don felaketleri birçok üründe ciddi zararlar oluşturdu. Demir, "Yaşanan felaketler tarımsal üretim kayıplarına yol açar." şeklinde konuştu.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerekli tedbirleri alması gerektiğini söyleyen Demir, su yönetimi ve tarımsal sürdürülebilirlik adına sulama mühendislerinin yetiştirilmesinin önemine değindi. Vatandaşların da günlük yaşamda su tasarrufu sağlaması gerektiğini vurguladı.

"Küçük adımların büyük değişimlere yol açabileceğini unutmamalıyız. Her birey daha sürdürülebilir bir gelecek için üzerine düşeni yapmalı." diyen Demir, uluslararası işbirliklerinin ve stratejilerin önemine dikkat çekti.