İstanbul'da gıda işletmelerine yönelik denetimler hız kesmiyor
Yayımlanma Tarihi: 20 Kasım 2025 14:06 | Son Güncelleme Tarihi : 03 Aralık 2025 05:24
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün Şişli ilçesi ekipleri, Kurtuluş Mahallesi'nde gıda işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirdi.
Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, soğuk zincir koşulları, resmi evrak ve beyanlar, gıda üretim süreçleri, hijyen şartları, depolama standartları, çapraz bulaşma riskleri, personel hijyeni ve gıda güvenilirliğine ilişkin diğer tüm kontrol başlıkları incelendi.
Kontrollerde kamu sağlığını etkileyebilecek nitelikte bir uygunsuzluğa rastlanmazken, halk sağlığını tehdit etmeyen küçük kusurlar için işletmeler sözlü olarak uyarıldı. Prosedür gereği bazı işletmelerden laboratuvar analizi için numuneler alındı.
Denetimlerin ardından İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında kent genelindeki resmi kontrollerle ilgili yazılı açıklama yaptı.
Açıklamada İstanbul'da faaliyet gösteren 135 bin 804 gıda işletmesinde, il ve ilçe müdürlüklerince 7 gün 24 saat risk esasına dayalı denetimlerin sürdüğü, yıl başından bu yana 198 bin 560 denetim gerçekleştirildiği bildirildi.
Bu denetimler sonucunda 8 bin 199 işletmeye toplam 506 milyon 457 bin 754 TL'nin üzerinde idari para cezası uygulandığı, 237 işletmenin faaliyetten men edildiği, güvenilir olmayan gıda üreten 80 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğu açıklandı.
Kontrollere ilişkin 6 bin 745 numune alındığı, Türk Gıda Kodeksi'ne aykırılığı tespit edilen 480 numune için ilgili işletmelere yasal işlem uygulandığı aktarıldı.
Açıklamanın sonunda, il genelinde et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek riskli gıdaların satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimlerin yoğunlaştırılarak sürdürüldüğü vurgulandı.
AA
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Ankara'da yarın bazı yollar trafiğe kapatılacak
Başkentte yarın düzenlenecek etkinlik nedeniyle bazı yollar araç trafiğine kapatılacak.
05 Aralık 2025 20:59
Bitlis'te emniyet ve jandarmaya tahsis edilen 86 araç törenle hizmete alındı
Bitlis'te emniyet ve jandarmaya tahsis edilen 86 yeni araç, törenle hizmete alındı.
05 Aralık 2025 20:46
Bakırköy'de İş Yerinde Çıkan Yangın Söndürüldü
Bakırköy'de 2 katlı iş yerinde çıkan yangın itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle söndürüldü.
05 Aralık 2025 20:31
Kırıkkale'de İtfaiye Aracı Köprü Arasında Asılı Kaldı: 3 Kişi Yaralandı
Kırıkkale'de iki köprünün demir korkulukları arasında asılı kalan itfaiye aracındaki 3 görevli yaralandı.
05 Aralık 2025 19:43
Eskişehir'de sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 kişi yakalandı
Eskişehir'de düzenlenen sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 şüpheli gözaltına alındı.
05 Aralık 2025 19:35
Küçükçekmece'de Uygulamadan Kaçarken Ölüme Neden Olan Sürücü Yakalandı
Küçükçekmece'de uygulama sırasında başkasına ait kimlik ibraz edip, aracıyla kaçarken çarptığı kadının ölümüne neden olan sürücü gözaltına alındı.
05 Aralık 2025 19:30
En Çok Okunan Haberler
İstanbul'un Tarihi Fener Rum Lisesi İçin Kritik Dönem: Restorasyon Süreci Başlıy...
Almanya’nın İstanbul’da Coşkuyla Kutladığı Birlik Günü Resmi Törenle Anıldı
Karadeniz'in Deltalarına Sessiz Tehdit: İstilacı Türler Ekosistemi Nasıl Etkiliy...
Elazığ'da Büyük Yangın Tehlikesi! Müdahale Sürüyor
