Karabük'teki Kaşık Sempozyumu Anadolu'nun Derin Kültürel İzini Aydınlatıyor
Yayımlanma Tarihi: 07 Kasım 2025 11:55 | Son Güncelleme Tarihi : 05 Aralık 2025 21:06
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Karabük'te düzenlenen 'Kaşık Sempozyumu', Türk kültürünün önemli bir parçası olan kaşığın tarihsel ve kültürel izlerini ele alıyor.
Karabük'teki Kaşık Sempozyumu Anadolu'nun Derin Kültürel İzini Aydınlatıyor
KARABÜK (AA) - Karabük Üniversitesi, "Kaşık Sempozyumu 2025: Kaşığın İzinde" etkinliği ile Anadolu'nun zengin kültürel dokusunu mercek altına alıyor. Türk mutfağının ve kültürünün vazgeçilmez unsurlarından biri olan kaşık, bu sempozyumda çok yönlü bir inceleme alanı buluyor.
Türk Kültürünün Simge Öğesi
Safranbolu Leyla Dizdar Kültür Merkezi'nde düzenlenen sempozyumda, kaşığın sadece bir mutfak gereci olarak değil, aynı zamanda kültürel bir simge olarak görkemli bir yer tuttuğu vurgulanıyor. TBMM, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile UNESCO Türkiye Milli Komisyonu gibi önemli kurumların desteğiyle gerçekleştirilen organizasyon, geniş bir katılımcı kitlesiyle ilgiyi üstüne çekti.
Rektör Kırışık'ın Anlayışlı Yaklaşımı
Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, açılış konuşmasında Türk kültürünün yüzyıllar boyunca ince ince işlenerek geliştiğini belirtti. "Kültürümüz binlerce yıllık bir birikimin eseri" diyen Kırışık, kaşığın sanattan zanaate değin birçok alanda taşıdığı önemi vurguladı.
Katılımcı ve Konuşmacı Zenginliği
Sempozyuma, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Üyesi Prof. Dr. Ali Yakıcı ve Karabük Üniversitesi Aşçılık Bölümü Başkanı Tolgahan Tabak gibi isimler katkıda bulunuyor. Ayrıca Yükseköğretim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Arif Bilgin'in mesajı da etkinlikte okundu.
"Kaşığın Arkeolojisi" ile Geçmişe Yolculuk
Araştırmacı Nur Başnur’un gerçekleştirdiği "Kaşığın Arkeolojisi" isimli açılış sunumu, katılımcılara etnografik bir deneyim sunuyor. Sunum, kaşığın tarihsel yolculuğunu ve Anadolu mutfağındaki evrimini gözler önüne seriyor.
İki gün sürecek bu etkinlik boyunca çeşitli oturumlar düzenlenecek ve etkinliğin sonunda kapsamlı bir sempozyum raporu hazırlanacak. Ayrıca, katılımcılar için özel bir sergi de ziyarete açılacak.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Turizmin gözbebeği Hasankeyf'te 5 bin yıllık gizem halka açılıyor!
Yukarı Mezopotamya'dan Anadolu'ya geçiş yolu üzerinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış 12 bin yıllık tarihe sahip Hasankeyf'te, insan eliyle oluşturulan 5 bin yıllık 10 mağara ziyarete açılacak. Restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından aralık ayı sonunda açılması beklenen tarih hakkında Kaymakam Mehmet Ali İmrak, '6 binin üzerinde mağaramız var; her yıl restore edilenlerle birlikte ilgi daha da artacak' dedi.
05 Aralık 2025 10:46
Türkiye'nin Mutfağı Dünya Sahnesinde: Bakan Ersoy'un Michelin 2026 Katılımı
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türk gastronomisinin uluslararası görünürlüğünü artırma çabalarının meyve verdiğini belirterek, Michelin Rehberi'nin Türkiye'yi kapsayacak genişlemesini kutladı.
04 Aralık 2025 22:15
Erken Rezervasyonda Sürpriz: Türkiye Zirveyi Kaptırdı
Alman turistlerin erken rezervasyon tercihlerinde Yunanistan liderliğe yükseldi. Türkiye, İspanya'nın ardından üçüncü sıraya geriledi.
04 Aralık 2025 06:34
GastroAntalya 42 Ülkeden Şefleri Buluşturdu
Antalya'da bu yıl 6'ncısı düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması GastroAntalya, 42 ülkeden şefleri buluşturdu.
21 Kasım 2025 15:41
Bursa'da Sağlık Turizmi Zirvesi Başladı: Türkiye'nin Yükselen Değeri
Bursa'da düzenlenen Uluslararası Sağlık Turizmi, Ticaret ve Turizm Zirvesi, Türkiye'nin sağlık turizminde yükselen bir güç olduğunu gösteriyor.
21 Kasım 2025 15:35
Bitlis Lezzetleri Ankara'da! Yöresel Ürünler Festivali Şehri Büyülüyor
Ankara'da düzenlenen 'Bitlis Yöresel Ürünler Festivali' yöresel lezzetleri başkentlilerle buluşturuyor.
21 Kasım 2025 14:15
CSO Ada Ankara bu hafta çeşitli konser ve etkinliklere ev sahipliği yapacak
CSO Ada Ankara, 8-14 Aralık haftasında klasik müzikten caza, operadan tiyatroya ve çocuk etkinliklerine uzanan geniş yelpazedeki programıyla sanatseverleri ağırlayacak.
05 Aralık 2025 20:55
Antalya'ya yeni coğrafi işaretli ürünler kazandırılacak
Antalya Valiliği himayesinde sürdürülen Coğrafi İşaret Seferberliği kapsamında, Akseki'ye özgü dört geleneksel ürün için tanıtım programı düzenlendi.
05 Aralık 2025 20:38
6 Aralık'ta Ne Oldu? Bugünün Önemi Ne? Bugün Neden Önemli?
6 Aralık tarihinde yaşanan önemli tarihi olaylar, başarılar ve dünya gelişmeleri. Tarih boyunca bugünün anlamı ve günün önemli anları bir arada.
05 Aralık 2025 19:57
'Sanata Evet Sinemaya Evet' Söyleşisi İlgi Gördü: Tamer Levent Sinemaseverlerle Buluştu
Oyuncu Tamer Levent, Türkiye'nin komşu ülkelerle kültürel ve sanatsal etkileşimini güçlendirmek amacıyla bu yıl ikincisi düzenlenen 'Komşu Sinema İran Günleri'nde sinemaseverlerle bir araya geldi.
05 Aralık 2025 19:05
BM'de Dünya Türk Kahvesi Günü Etkinliği Düzenlendi
Birleşmiş Milletler (BM) Cenevre Ofisi'nde, Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında etkinlik yapıldı.
05 Aralık 2025 18:27
İtalya'da Dünya Türk Kahvesi Günü Etkinliği Düzenlendi
İtalya'nın başkenti Roma'da, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü dolayısıyla Türk kahvesinin tanıtıldığı bir etkinlik düzenlendi.
05 Aralık 2025 18:14
En Çok Okunan Haberler
Mehmet Şimşek: Enflasyonla Mücadele ve Tarıma Destek Devam Ediyor
Etkileyici Dağcılık Kampı: AFAD'ın Zorlu Görev Eğitimi
Bursa-Balıkesir Sınırındaki Orman Yangını Tamamen Söndürüldü
Foça'da Sağanak Yağış: Kayıp Vatandaşı Arama Çalışmaları Devam Ediyor
