Keban Biberi Seralarda Yeni Başarılar Yaratıyor
Yayımlanma Tarihi: 03 Temmuz 2025 08:50 | Son Güncelleme Tarihi : 05 Aralık 2025 19:07
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Keban ilçesinde ata tohumlarından yetiştirilen ve tescilli hale gelen Keban biberi, devlet desteğiyle kurulan seralarda dikkat çekici başarılar elde ediyor.
Keban Biberi Seralarda Yeni Başarılar Yaratıyor
Elazığ'ın Keban ilçesinde ata tohumlarından yetiştirilen ve tescilli hale gelen Keban biberi, seralardaki ilk hasadını yaptı. Geçen yıl Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen bu özel biber, ilçenin başlıca geçim kaynaklarından biri olarak dikkat çekiyor.
Tescilli Keban Biberi ve Özellikleri
Keban biberi, yöreye özgü iklim ve toprak koşulları nedeniyle kendine has bir aroma ve tat sunuyor. Bu özelliklerinden dolayı hem taze hem de kurutulmuş olarak büyük talep görüyor. İlçenin tarihi ata tohumları ile üretilen ve iki çeşidi bulunan bu biber, tüketiciler için gerçek bir lezzet kaynağı haline geldi.
Seralardaki İlk Hasat
Kaymakamlık ve İlçe Tarım Müdürlüğü'nün katkılarıyla, Doğu Anadolu Projesi çerçevesinde yüzde 70 hibe desteği ile ilçede kurulan seralarda bu yıl ilk defa Keban biberi hasadı yapıldı. Bu seralar sayesinde üretim sezonu iki ay öne çekilerek verimlilik artırıldı.
Yeni Girişimler ve Hedefler
Yerel üreticiler, artan talep nedeniyle seracılık alanında genişlemeyi hedefliyor. Ömer Albayrak bu yıl seracılığa başladığını ve verimin arttığını belirterek, "140-150 yıldır bu tohumları kullanıyoruz. Seralarda üretimimiz arttı, talebe yetişemiyoruz" dedi.
Yerli ve Uluslararası Talep
Yüksek talep nedeniyle Keban biberi il sınırlarını aşarak, yurtdışına gurbetçiler aracılığıyla bile gönderilmeye başladı. Üretici Zülküf Ertürk, seralarda erken başlayan hasatla kazançlarının arttığını ifade etti. Biber, özel siparişlerle büyükşehirlerdeki tüketicilere sunuluyor.
Lezzeti ve Verimliliği Koruma Çalışmaları
Yetkililer, Keban biberinin korunması ve ekim alanlarının genişletilmesi için yoğun çalışmalar yürütüyor. Hedef, üretimi 250-300 ton seviyelerine çıkarmak.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Bilecik Bozüyük ilçesinde zincirleme trafik kazası
Bilecik'in Bozüyük ilçesinde 3 tır ile bir kamyonun karıştığı zincirleme trafik kazasında 1 kişi yaralandı.
06 Aralık 2025 01:12
Adıyaman'da silahlı kavga: 2'si ağır 5 yaralı
Adıyaman'ın Kahta ilçesinde husumetli iki grup arasında çıkan silahlı kavgada 2'si ağır 5 kişi yaralandı.
06 Aralık 2025 01:06
İzmir'de drift yapan 2 sürücüye yüklü miktarda ceza verildi
İzmir'in Bornova ilçesinde otomobilleriyle drift yaparak trafiği tehlikeye düşüren 2 sürücüye toplam 138 bin 59 lira idari para cezası uygulandı.
06 Aralık 2025 00:58
Cumhurbaşkanlığı atama ve görevden alma kararları Resmi Gazete'de
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla yayımlanan atama kararları, Resmi Gazete'de duyuruldu.
06 Aralık 2025 00:51
Edirne merkezli FETÖ'nün 'güncel öğrenci yapılanması' operasyonunda zanlılar tutuklandı
Edirne merkezli 5 ilde Fetullahçı Terör Örgütü'nün (FETÖ) güncel öğrenci yapılanmasına yönelik yürütülen soruşturmada 6 zanlı tutuklandı.
06 Aralık 2025 00:41
Türk sporcular Kenya'da dünya tekvando sahnesinde parladı
21 Yaş Altı Dünya Tekvando Şampiyonası'nda milli sporcular Ömer Furkan Körpe ve Sıla Irmak Uzunçavdar, başarılı performanslarıyla gümüş madalya kazandı, Türkiye'nin gurur kaynağı oldular.
06 Aralık 2025 00:15
