Ata tohumlu Erciş lahanasıyla rekor hasat dönemi

Yayımlanma Tarihi: 09 Kasım 2025 09:45 | Son Güncelleme Tarihi : 06 Aralık 2025 01:48

#Tarım #Coğrafi İşaret #Hasat #Erciş #Ata Tohumu #Lahana

NirvanaHaber

haber@nirvanahaber.com

Van'ın Erciş ilçesindeki coğrafi işaretli Erciş lahanası, ata tohumları kullanılarak yetiştiriliyor.

HABERİN DEVAMI

Ata tohumlu Erciş lahanasıyla rekor hasat dönemi

Van'ın Erciş ilçesi, coğrafi işaret tescilli Erciş lahanasıyla bu yıl da dikkat çekiyor. Bu özel lahana, ata tohumları kullanılarak 1700 dekar alanda yetiştirildi. Hasat, bölgenin ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.

Erciş'te Geleneksel Yöntemlerle Üretim

Erciş ilçesinde 500 çiftçi, geleneksel ata tohumları kullanarak lahana üretimi yapıyor. Gölağzı Mahallesi'nde gerçekleştirilen hasat, elle veya makinelerle titizlikle yapılıyor. Bu şekilde yetiştirilen lahanalar, özellikle turşu ve sarma yapımı için tercih edilmeye devam ediyor.

Ekonomiye Katkı ve Ürün Dağılımı

Erciş Kaymakamı Murat Karaloğlu, coğrafi işaretli Erciş lahanasının kentin ekonomisine büyük katkı sağladığını belirtti. Hasadın başarıyla gerçekleştirilmesi, çevre illere ve büyük şehirlere ürün gönderilmesini kolaylaştırıyor.

Üreticilerin Gurur Dediği Ata Tohumları

Lahana üreticisi Enver Akbulut, uzun yıllardır ata tohumlarını koruduklarını ve bu yıl da yüksek verim elde ettiklerini açıkladı. Erciş lahanası, 40-50 kiloya ulaşarak dikkat çekiyor ve özellikle Bitlis, Ağrı, Hakkari gibi illere kadar gönderiliyor.

Verimin Sırrı: Aromatik ve İri Yapı

Üreticilerden Adnan Güzel, Erciş lahanasının kendine özgü aroması ve iri yapısıyla bilindiğini ifade etti. Bu yılki hasat, rekor verimle devam ediyor ve ürünler 100 ile 150 lira arasında satışa sunuluyor. Dedelerinden devralınan ata tohum geleneği ise yaşatılmaya devam ediliyor.

Yorumlar

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız

Giriş Yap Kayıt Ol

Henüz hiç yorum yapılmamış

İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!

DAHA FAZLA HABER

Gündem

Bursa'da trafik kazası: Mudanya'da iki otomobil çarpıştı, 2 yaralı

Bursa'nın Mudanya ilçesinde iki otomobilin kafa kafaya çarpıştığı Bursa trafik kazasında iki kişi yaralandı. Olay anı çevredeki güvenlik kamerasına yansıdı.

06 Aralık 2025 03:17

Gündem

Manavgat Belediyesi'nin Rüşvet Davasında Çarpıcı İddialar

Antalya'nın Manavgat ilçesinde belediye içinde 'çıkar amaçlı suç örgütü' kurulduğu iddiasıyla açılan davada, tutuklu sanıklar tahliye edildi.

06 Aralık 2025 03:05

Dünya

Gazze Sağlık Bakanlığı'ndan Dr. Ebu Safiyye için acil çağrı

Gazze Sağlık Bakanlığı, neredeyse bir yıldır İsrail'de tutulan Kemal Advan Hastanesi Müdürü Dr. Ebu Safiyye için uluslararası destek istedi ve doktorun akıbetine açıklık getirilmesi çağrısında bulundu.

06 Aralık 2025 02:56

Gündem

Sakarya'da iki otomobil çarpıştı: 1 ölü, 2 yaralı

Sakarya'nın Hendek ilçesinde iki otomobilin çarpıştığı kazada 1 kişi yaşamını yitirdi, 2 kişi yaralandı.

06 Aralık 2025 02:21

Gündem

Hatay'da eş cinayeti: Banyoya gömülen kadın kayıp ihbarıyla bulundu

Hatay'da eş cinayeti şüphesi, kayıp başvurusu üzerine ortaya çıktı. 61 yaşındaki Meliha Sarıkaya'nın banyoda gömülü cesedi bulundu, eşi gözaltına alındı.

06 Aralık 2025 02:05