Bitlis’in Yaylalarında Karakovan Balı Hasadına Başlandı
Yayımlanma Tarihi: 17 Ekim 2025 13:45 | Son Güncelleme Tarihi : 04 Aralık 2025 02:36
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Bitlis’in zengin yaylalarında üretilen katkısız karakovan balı, bu yıl da yüksek verimle hasata sunuluyor.
Bitlis’in Yaylalarında Karakovan Balı Hasadına Başlandı
Bitlis, muhteşem doğası ve zengin bitki örtüsüyle, karakovan balı üretiminde Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri olarak biliniyor. Bu yıl da yaylalarda üretilen karakovan balının hasadına başlandı.
Geleneksel Yöntemlerle Katkısız Üretim
Bitlis’in yüksek rakımlı yaylalarında, arıcılar tüm yaz boyunca geleneksel yöntemlerle çalışıyor. Kimyasal katkı maddesi kullanmadan ürettikleri bal, doğal ve saf kalitesini koruyor. Bu balın özgün lezzeti ve yüksek prolin değeri, onu oldukça özel kılıyor.
Yurtiçi ve Yurtdışı Pazarlara Yoğun Talep
Bitlis’te üretilen karakovan balı, özellikle sağladığı doğal sağlık faydaları nedeniyle hem yurtiçi hem de yurtdışında yoğun talep görüyor. Siparişler üzerine gönderilen bal, sağlık ve doğallık arayan tüketicilerce tercih ediliyor.
Bitlis’in Zengin Bitki Çeşitliliği
Arıcı Serdar Ersan, yaşadığı deneyimi şöyle aktarıyor: “Bitlis’in 2 bin 500 metre yükseklikteki yaylalarında, yüzlerce bitki türü bulunuyor. Bu çeşitlilik, balın eşsiz aromasına katkı sağlıyor. Kovanlarımızı ise geleneksel olarak kil ve gübre karışımından yapıyoruz.” Ersan, bu üretim yönteminin bin yıllık geleneğe bağlı kaldığını belirtiyor.
Balın Öne Çıkan Nitelikleri
Bu doğal üretim tarzı, balın hem lezzet hem de sağlık açısından değerine değer katıyor. Hasat sürecinde kullanılan yöntemler, balın raf ömrünü ve kalitesini artırıyor. Üreticiler, bu yılki verimden oldukça memnun. Sezona yüksek umutlarla başlayan arıcılar, hasat sürecinde olumlu sonuçlar almayı bekliyor.
Bitlis’in yaylalarında hasat edilen karakovan balı, doğrudan tüketiciye ulaştırılıyor. Üreticiler, bu sezonun hayırlı ve bereketli geçmesini temenni ediyor.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Edirne'de 13 düzensiz göçmen yakalandı
Edirne'nin Uzunköprü ilçesinde yasa dışı yollarla yurda girdiği belirlenen 13 düzensiz göçmen yakalandı.
05 Aralık 2025 21:45
Ankara'da yarın bazı yollar trafiğe kapatılacak
Başkentte yarın düzenlenecek etkinlik nedeniyle bazı yollar araç trafiğine kapatılacak.
05 Aralık 2025 20:59
Bitlis'te emniyet ve jandarmaya tahsis edilen 86 araç törenle hizmete alındı
Bitlis'te emniyet ve jandarmaya tahsis edilen 86 yeni araç, törenle hizmete alındı.
05 Aralık 2025 20:46
Bakırköy'de İş Yerinde Çıkan Yangın Söndürüldü
Bakırköy'de 2 katlı iş yerinde çıkan yangın itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle söndürüldü.
05 Aralık 2025 20:31
Kırıkkale'de İtfaiye Aracı Köprü Arasında Asılı Kaldı: 3 Kişi Yaralandı
Kırıkkale'de iki köprünün demir korkulukları arasında asılı kalan itfaiye aracındaki 3 görevli yaralandı.
05 Aralık 2025 19:43
Eskişehir'de sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 kişi yakalandı
Eskişehir'de düzenlenen sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 şüpheli gözaltına alındı.
05 Aralık 2025 19:35
Adana'da 15 Yeni Ambulans Hizmete Girdi
Sağlık Bakanlığınca Adana İl Sağlık Müdürlüğüne tahsis edilen 15 ambulans, düzenlenen törenle hizmete alındı.
05 Aralık 2025 18:01
İstanbul Ataşehir'deki motosiklet kazası yaşandı
Ataşehir'de meydana gelen motosiklet kazasında iki kişi ciddi biçimde yaralandı. Olay, şehirde trafik güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme getirdi.
05 Aralık 2025 00:15
Giresun'da Sağlığa Kulaç At Etkinliği Düzenlendi
Giresun'da sağlıklı yaşam konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla 'Sağlığa Kulaç At' etkinliği gerçekleştirildi.
04 Aralık 2025 22:36
Osmaniye'de Feci Trafik Kazası İki Can Aldı
Osmaniye'de İskender Türkmen Caddesi'nde meydana gelen zincirleme kazada iki kişi hayatını kaybetti, yedi kişi yaralandı. Olay sonrası bölgede geniş kapsamlı inceleme başlatıldı.
04 Aralık 2025 22:15
Samsun'da 100 Yeni Ambulans Teslim Ediliyor
Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından alınan 100 yeni ambulansın Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu'nun katılacağı törenle İl Sağlık Müdürlüğüne teslim edileceği bildirildi.
04 Aralık 2025 19:07
Türkiye'de sağlık harcamaları 2024'te 2 trilyon 359 milyar lirayı geçti
Türkiye'nin 2024 sağlık harcaması 2,3 trilyon lirayı aşarak son yılların en yüksek seviyesine çıktı.
04 Aralık 2025 10:51
