Hatay Sarısı İpeği: Depremden Doğan Bir Başarı Hikayesi
Yayımlanma Tarihi: 08 Ekim 2025 17:50 | Son Güncelleme Tarihi : 05 Aralık 2025 22:48
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Hatay'da deprem sonrası kurtarılan ipek böceği yumurtalarıyla 'Hatay sarısı ipeği' coğrafi işaret tescili aldı.
Hatay Sarısı İpeği: Depremden Doğan Bir Başarı Hikayesi
Hatay'da yaşanan büyük depremin ardından, "Hatay sarısı" olarak bilinen yerel ipek böceği türü adeta yeniden doğdu. Başarılı ipek böceği yetiştiricisi Emel Duman, evinin bodrumunda sakladığı yumurtaları deprem sonrası hayata geçirerek unutulmaya yüz tutmuş bir geleneği yeniden canlandırdı.
Nesiller Boyu Devam Eden Bir Gelenek
Emel Duman, ninesinden öğrenerek 59 yıldır sürdürdüğü ipekçilik mesleğini, yerel ipek böceği türü olan "Hatay sarısı" ile yaşatıyor. Ancak 6 Şubat'taki depremlerde yumurtalarının büyük kısmını kaybeden Duman, buzdolabında sakladığı bir avuç yumurtayla yeniden umut buldu. Yumurtaları çiftliğinde kuluçkaya yatırarak üretime devam etti.
Akademik Destekle Gelen Başarı
Emel Duman'ın girişimi, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesinden pek çok akademisyen tarafından desteklendi. Bu sırada, ipek böceklerinin biyolojik ve morfolojik özellikleri detaylı bir şekilde incelendi. Bu iş birliği sayesinde, Hatay sarısı ipeği için coğrafi işaret tescili almak mümkün oldu.
Tescille Gelen Güvence ve Tanınma
Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan başvuru kabul edilerek Hatay sarısı ipeği, artık coğrafi işaretle tescillenmiş bir ürün olarak koruma altına alındı. Bu tescil, sadece yerel çeşitliliği korumayı sağlamakla kalmayıp aynı zamanda sahte ürünlerle mücadeleyi de güçlendiriyor.
Unutulmaz Bir Başarı Hikayesi
Emel Duman, depremde neredeyse yok olan "Hatay sarısı" ile gerçekleştirdiği bu başarıyı, Türkiye'deki endemik türlerin korunması açısından büyük bir gurur kaynağı olarak değerlendiriyor. Depolanmış yumurtaları kullanarak başladığı yolculuk, ona düşlediği başarıyı getirdi.
Kozanın Göz Kamaştırıcı Özellikleri
Hatay sarısı ipek böceği, sarının 20 farklı tonunu barındıran kozası sayesinde eşsizdir. Bu nedenle, "Hatay sarısı ipeği"nden üretilen kumaşlar büyük dikkat gerektirir ve özel bir önemde tutulur.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Şişli'de heykel soruşturması: Heykeli yapan iki kişi tutuklandı
Şişli heykel soruşturması kapsamında İstanbul Lütfi Kırdar'da sergilenen ve sosyal medyada tepki çeken heykeli yapan iki kişi, 'halkı kin ve düşmanlığa tahrik' suçlamasıyla tutuklandı.
06 Aralık 2025 05:12
Bursa'da trafik kazası: Mudanya'da iki otomobil çarpıştı, 2 yaralı
Bursa'nın Mudanya ilçesinde iki otomobilin kafa kafaya çarpıştığı Bursa trafik kazasında iki kişi yaralandı. Olay anı çevredeki güvenlik kamerasına yansıdı.
06 Aralık 2025 03:17
Manavgat Belediyesi'nin Rüşvet Davasında Çarpıcı İddialar
Antalya'nın Manavgat ilçesinde belediye içinde 'çıkar amaçlı suç örgütü' kurulduğu iddiasıyla açılan davada, tutuklu sanıklar tahliye edildi.
06 Aralık 2025 03:05
Gazze Sağlık Bakanlığı'ndan Dr. Ebu Safiyye için acil çağrı
Gazze Sağlık Bakanlığı, neredeyse bir yıldır İsrail'de tutulan Kemal Advan Hastanesi Müdürü Dr. Ebu Safiyye için uluslararası destek istedi ve doktorun akıbetine açıklık getirilmesi çağrısında bulundu.
06 Aralık 2025 02:56
Sakarya'da iki otomobil çarpıştı: 1 ölü, 2 yaralı
Sakarya'nın Hendek ilçesinde iki otomobilin çarpıştığı kazada 1 kişi yaşamını yitirdi, 2 kişi yaralandı.
06 Aralık 2025 02:21
Hatay'da eş cinayeti: Banyoya gömülen kadın kayıp ihbarıyla bulundu
Hatay'da eş cinayeti şüphesi, kayıp başvurusu üzerine ortaya çıktı. 61 yaşındaki Meliha Sarıkaya'nın banyoda gömülü cesedi bulundu, eşi gözaltına alındı.
06 Aralık 2025 02:05
En Çok Okunan Haberler
İSKİ uyardı! Hangi ilçelerde su kesintisi olacak? İşte 05 Aralık listesi
Mersin'de Zeytin Bahçesinde Feci Kaza: Otomobil İşçilerin Arasına Daldı
Bursa Yenişehir'de Çıkan Orman Yangını Kontrol Altına Alınmaya Çalışılıyor
Silah Atış Test Kabinleri Güvenliği Yeniden Tanımlıyor
