Sessiz Mutfakta Fırtınalar Estiren İşitme Engelli Şefin İlham Veren Hikayesi

Yayımlanma Tarihi: 22 Eylül 2025 13:15 | Son Güncelleme Tarihi : 03 Aralık 2025 23:04

#Gündem #Gastronomi #Engelliler #Yaşam #Başarı Öyküsü #İlham Verici

NirvanaHaber

haber@nirvanahaber.com

İşitme engelli şef Sefa Barış, sessiz mutfağında yarattığı lezzetler ve azmiyle hem görenleri etkiliyor hem de engelleri aşıyor.

HABERİN DEVAMI

Sessiz Mutfakta Fırtınalar Estiren İşitme Engelli Şefin İlham Veren Hikayesi

Sefa Barış, işitme engeline rağmen mutfak dünyasında adını duyuran bir başarının sahibi. İstanbul’da sessiz ama lezzet dolu bir mutfak yaratarak hem yerel hem de uluslararası bir ilgi toplamayı başardı. Geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla zenginleştirerek, damaklarda unutulmaz izler bırakıyor. Sefa Barış’ın hikayesi, azmin ve yaratıcılığın engel tanımadığını gösteriyor.

Gençlikten Gelen Mutfak Aşkı

Doğuştan işitme engelli olan Sefa Barış, çocukluğundan beri mutfağa özel bir ilgi gösterdi. Ailesinin yıllardır yaptığı börek tarifleri, onun için ilham kaynağı oldu. Akrabalarına yaptığı ilk börek onun kariyerinin başlangıcını oluşturdu. Bugün, bu tutkusu onu profesyonel bir şef haline getirdi. Barış, "Her börek diliminde emeğim var" diyerek duyduğu gururu ifade ediyor.

Sessizliğin İçindeki Ses

Sefa Barış, işitme engeline rağmen sosyal medya aracılığıyla geniş kitlelere ulaşıyor. Kendi imzasını taşıyan tariflerini ve muhteşem lezzetlerini paylaşmakla kalmıyor, aynı zamanda işaret diliyle topluma farkındalık kazandırıyor. Onun mutfak serüveni, pek çok insan için de ilham kaynağı oluyor.

Yılmayan Başarı Öyküsü

Birçok zorlukla yüzleştiğini belirten Barış, "Sessiz bir dünyada yaşıyorum ama hiç pes etmedim. Amerika ve Almanya’dan takipçilerim var. Sessizliğime rağmen hikayem, böreklerimden daha çok konuşuyor" sözleriyle kararlılığını ifade ediyor.

Toplumdaki Engeller ve Azimle Başarı

Sessizliğin toplumda çeşitli zorlukları olduğunu belirten Barış, "İletişimde hep bir eksik olarak görülüyorsun ama ben sessizliğime rağmen başardım" diyerek herkese sesleniyor. O, sadece kendi hikayesini değil, binlerce sessiz insanın hikayesini de dillendiriyor. Sefa Barış, "Bizim hikayemize ses olun" diyerek toplumda daha fazla farkındalık yaratmayı amaçlıyor.

Yorumlar

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız

Giriş Yap Kayıt Ol

Henüz hiç yorum yapılmamış

İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!

DAHA FAZLA HABER

Gündem

Kırklareli'nde yeni polis araçları hizmete alındı

Kırklareli'nde emniyet teşkilatının araç filosu 64 yeni araçla güçlendirildi.

05 Aralık 2025 18:23

Gündem

Adana'da 15 Yeni Ambulans Hizmete Girdi

Sağlık Bakanlığınca Adana İl Sağlık Müdürlüğüne tahsis edilen 15 ambulans, düzenlenen törenle hizmete alındı.

05 Aralık 2025 18:01

Gündem

İstanbul'da uyuşturucu operasyonu! Ünlü TV spikerleri gözaltında

TV spikerleri Ela Rümeysa Cebeci ve Meltem Acet, Başsavcılık tarafından düzenlenen uyuşturucu operasyonu kapsamında gözaltına alındı. Cebeci ve Acet'in sağlık kontrolüne götürüldüğü bildirildi.

05 Aralık 2025 17:20

Gündem

Rojin Kabaiş davasında kritik gelişme! İspanya'dan onay geldi: Cep telefonu incelenecek

Van'da kaybolan ve göl kıyısında cansız bedeni bulunan üniversite öğrencisi Rojin Kabaiş'in ölümüne ilişkin yürütülen soruşturmada kritik bir gelişme yaşandı. Rojin Kabaiş'in şüpheli ölümüyle cep telefonundaki dijital verilere erişilmesi adına İspanya'ya gönderilmesi kabul edildi.

05 Aralık 2025 16:55

Gündem

Savcılıktan helikopter skandalına ilişkin açıklama! Soruşturma başlatıldı

İstanbul Adalet Sarayı'na helikopterle ulaşım sağlandığına dair sosyal medyada yer alan iddialara ilişkin soruşturma başlatıldı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığından yapılan açıklamada resen soruşturma başlatıldığı ve ilgili paylaşımların başka sosyal medya hesapları tarafından da dolaşıma sokulduğunun tespit edildiği belirtildi.

05 Aralık 2025 16:15