Kırklareli'de Lezzet Dolu Etkinlik: Pomak, Boşnak ve Arnavut Yemekleri Sahne Aldı
Yayımlanma Tarihi: 13 Eylül 2025 14:35 | Son Güncelleme Tarihi : 04 Aralık 2025 03:56
NirvanaHaber
haber@nirvanahaber.com
Kırklareli Yayla Şenlikleri'nde Pomak, Boşnak ve Arnavut mutfaklarına ait yöresel lezzetler tanıtıldı.
Kırklareli'de Lezzet Dolu Etkinlik: Pomak, Boşnak ve Arnavut Yemekleri Sahne Aldı
Kırklareli, bu yıl 16'ncısı düzenlenen Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri'ne ev sahipliği yaparken, etkinlikte Pomak, Boşnak ve Arnavut mutfaklarına ait otantik lezzetler katılımcılarla buluştu. Etkinlik, kentin tarih kokan Yayla Meydanı'nda yer alan tarihi otelin bahçesinde gerçekleştirildi.
Yöresel Tatlarla Zenginleşen Bir Festival
Katılımcılar, mısır unuyla yapılan ve pekmezle servis edilen "kaçamak"; bulgur, pirinç ve ekşimik ile hazırlanan "Pomak böreği"; kıymalı "Boşnak böreği" ve haşlanan ciğerden yapılan "ciğer aşı" gibi geleneksel lezzetlerin yapılışını izledi. Ayrıca, süt ve yumurta ile hazırlanan Arnavut tatlısı "Kaymaçina" da festivale katılanlara sunuldu.
Kültürel Mirasların Geleceğe Taşınması
Kırklareli Kent Konseyi Başkanı Yasemin Ertaş, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada, somut olmayan kültürel mirasları gelecek nesillere aktarmayı hedeflediklerini vurguladı. "Genç nesillerin hazır yemek kültürünün etkisinde büyüdüğünü görüyoruz ve bu etkinliklerle geçmişin tatlarını tanıtmaya çalışıyoruz. Tüm bu lezzetler yerel ürünlerle hazırlanıyor ve her biri unutulmaz bir damak tadı sunuyor." şeklinde konuştu.
Öne Çıkan İsimler ve Katılımcılar
Etkinliğe, Kırklareli Valisi Uğur Turan, 55. Mekanize Piyade Tugay Komutanı Tuğgeneral Erdal Köse, Belediye Başkanı Derya Bulut ve Kırklareli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Rengin Ak'ın yanı sıra birçok vatandaş da katıldı. Katılımcılar, yöresel lezzetlerin tadına bakarak bu kültürel zenginliği deneyimleme fırsatı buldular.
Etkileyici Anlar
Festival sırasında, katılımcılar hem yemeklerin hazırlanışını izleyip öğrenme fırsatı yakaladı hem de farklı kültürlerden gelen bu tatları deneyimledi. Etkinliğin sonunda bu eşsiz lezzetler, kültürel kaynaşmaya ve damak tatlarının paylaşılmasına aracılık etti.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yapılmamış
İlk yorumu siz yapın ve tartışmayı başlatın!
Adana'da 15 Yeni Ambulans Hizmete Girdi
Sağlık Bakanlığınca Adana İl Sağlık Müdürlüğüne tahsis edilen 15 ambulans, düzenlenen törenle hizmete alındı.
05 Aralık 2025 18:01
İstanbul'da uyuşturucu operasyonu! Ünlü TV spikerleri gözaltında
TV spikerleri Ela Rümeysa Cebeci ve Meltem Acet, Başsavcılık tarafından düzenlenen uyuşturucu operasyonu kapsamında gözaltına alındı. Cebeci ve Acet'in sağlık kontrolüne götürüldüğü bildirildi.
05 Aralık 2025 17:20
Rojin Kabaiş davasında kritik gelişme! İspanya'dan onay geldi: Cep telefonu incelenecek
Van'da kaybolan ve göl kıyısında cansız bedeni bulunan üniversite öğrencisi Rojin Kabaiş'in ölümüne ilişkin yürütülen soruşturmada kritik bir gelişme yaşandı. Rojin Kabaiş'in şüpheli ölümüyle cep telefonundaki dijital verilere erişilmesi adına İspanya'ya gönderilmesi kabul edildi.
05 Aralık 2025 16:55
Savcılıktan helikopter skandalına ilişkin açıklama! Soruşturma başlatıldı
İstanbul Adalet Sarayı'na helikopterle ulaşım sağlandığına dair sosyal medyada yer alan iddialara ilişkin soruşturma başlatıldı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığından yapılan açıklamada resen soruşturma başlatıldığı ve ilgili paylaşımların başka sosyal medya hesapları tarafından da dolaşıma sokulduğunun tespit edildiği belirtildi.
05 Aralık 2025 16:15
Belde statüsü kazanan 5 yerleşim yerinde mahalli idareler seçimi yapılacak
Yüksek Seçim Kurulu (YSK), 7 Haziran 2026'da belde statüsü kazanan 5 yerleşim yerinde mahalli idareler seçimi yapılacağını bildirdi.
05 Aralık 2025 16:14
İBB soruşturmasında tahliye edilen 10 kişiye yeniden gözaltı!
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığının 'İmamoğlu çıkar amaçlı suç örgütü'ne yönelik soruşturma devam ederken yeni bir gelişme yaşandı. Aylık tutukluluk incelemesinde tahliye edilen 19 şüpheliden 10'u hakkında yapılan itiraz kabul edildi. Bu kapsamda tahliye edilen 10 şüpheli, hakkında yeniden gözaltı kararı verildi.
05 Aralık 2025 15:53
Anadolu'daki Antik Kentlerin Kısa Tarihçeleri
Anadolu, binlerce yıllık yerleşim geçmişiyle pek çok uygarlığa ev sahipliği yapan geniş bir kültür hazinesidir.
05 Aralık 2025 17:22
Bolivya'da 16 bin 600 dinozor ayağı izi bulundu!
Torotoro Ulusal Parkı'nda yürütülen araştırmalarda, Kretase dönemine ait 16 bin 600'den fazla theropod dinozor ayak izi tespit edildi.
05 Aralık 2025 14:28
Turizmin gözbebeği Hasankeyf'te 5 bin yıllık gizem halka açılıyor!
Yukarı Mezopotamya'dan Anadolu'ya geçiş yolu üzerinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış 12 bin yıllık tarihe sahip Hasankeyf'te, insan eliyle oluşturulan 5 bin yıllık 10 mağara ziyarete açılacak. Restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından aralık ayı sonunda açılması beklenen tarih hakkında Kaymakam Mehmet Ali İmrak, '6 binin üzerinde mağaramız var; her yıl restore edilenlerle birlikte ilgi daha da artacak' dedi.
05 Aralık 2025 10:46
Michelin Yıldızları açıklandı: Listede Türk lezzetleri yükselişte
Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla gerçekleştirildi. Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec'in konuşma yaptığı törende, 2 restoran iki yıldıza, 15 restoran tek yıldıza, 39 restoran Bib Gourmand derecesine, 13 restoran ise yeşil yıldıza layık görüldü.
05 Aralık 2025 09:52
Mamdani ve Louvre 2025'in En Çok Yanlış Telaffuz Edilen Kelimeleri Listesinde
Dil öğrenme platformu Babbel, 2025 yılında en çok yanlış telaffuz edilen kelimeleri açıkladı. Listede Louvre Müzesi ve Mahmood Mamdani gibi isimler öne çıkıyor.
05 Aralık 2025 05:17
Bulgaristan'da Türk ve Müslümanlara Yönelik Asimilasyon Romanı Çıktı
Bulgaristan'da eski komünist dönemde Türk ve Müslümanlara uygulanan asimilasyon politikalarını konu alan 'Leyla'yı Hatırlıyor Musunuz' kitabının tanıtımı gerçekleştirildi.
05 Aralık 2025 02:00
